Описание
Одно из множества блюд из баклажанов, но оооочень вкусное)))
Ингредиенты
-
Баклажан
8 шт
-
Помидор
3 шт
-
Сыр голландский
200 г
-
Майонез
400 г
-
Чеснок
8 зуб.
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Петрушка
0.5 пуч.
Приготовление
Баклажаны моем, режем пополам и каждую половинку надрезаем еще на несколько частей, оставляя край один целым. Солим и оставляем на 30 минут.
Небольшими полосками нарезаем сыр
Помидоры нарезаем полукольцами
В "щели" баклажана выкладываем сыр и помидор, проделываем это с каждой половинкой
Майонез смешиваем с чесноком и перцем ( по желанию можно добавить любимые приправы)
Полученную смесь намазываем на баклажаны, сверху можно присыпать зеленью.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Через 30-40 минут можно наслаждаться вкуснейшим блюдом!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.