Описание
Первые раз решила поститься. И также первый раз решила поучаствовать в конкурсе, надеюсь, и то, и другое удастся. Вкусный супчик, очень сытный. Для приготовления необходим блендер.
Ингредиенты
-
Шампиньоны
600 г
-
Картофель
5 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Кукуруза
1 банка
-
Соль
-
Соевый соус
Приготовление
Шампиньоны тщательно моем
Грибы и лук режем
Добавляем соевый соус, тушим до готовности (20 минут)
Картошечку режем, вода должна покрывать картошку на сантиметр, варим до готовности (20 минут). Затем картофеледавилкой делаем пюре, воду не сливаем.
Тушеные грибы и лук в блендере перемалываем до однородной массы. Добавляем в супчик. Туда же добавляем кукурузу. Варим еще минут 5-7.
Снимаем с огня, разливаем по тарелочкам. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.