Описание
В Финляндии такой суп очень распространeн. Вкуснятина! :) Очень нежный, приятный вкус!!!
Ингредиенты
-
Лук репчатый
1 шт
-
Семга
300 г
-
Картофель
500 г
-
Помидор
300 г
-
Сливки
500 мл
-
Соль
-
Масло растительное
-
Морковь
Приготовление
Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке.
Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
Режем картофель также кубиками.
Филе семги очищаем от кожи и нарезаем.
В кастрюле на растительном масле обжариваем лук и морковь.
Добавляем помидоры, слегка обжариваем.
Добавляем 1 литр воды и доводим до кипения.
В кастрюлю добавляем картофель, варим 5-7 мин.
Затем добавляем семгу, варим 3-5 мин.
Вливаем сливки и варим до готовности картошки.
Зелень добавляем в уже готовый суп.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.