Описание
Конечно, не каждый из нас может продержаться весь пост. И именно в это время нам необходима поддержка родных. Я хочу предложить достаточно сытный и интересный вариант постного блюда - картофельные зразы с рыбной начинкой.
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Масло подсолнечное
5 ст. л.
-
Укроп
1 ч. л.
-
Филе рыбное
250 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сухари панировочные
4 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Отварной картофель необходимо размять, посолить и добавить укроп или другую зелень.
Отварное рыбное филе (можно взять сырое, но пропаривать дольше) размять.
Морковь потереть на крупной терке и обжарить с измельченным репчатым луком. Добавить морковь с луком к филе и перемешать.
Из картофельной массы сделать лепешку, в середину положить рыбную начинку и сформировать зразы.
Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на подсолнечном масле. К столу подаем к горячем виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.