Описание
Сытный, густой и полезный суп по мотивам тайской кухни.
Ингредиенты
-
Помидор
1 банка
-
Коктейль морской
0.5 кг
-
Креветки
0.5 кг
-
Макаронные изделия
300 г
-
Укроп
1 пуч.
-
Приправа
1 ст. л.
-
Лук репчатый
4 шт
-
Чеснок
7 зуб.
-
Масло оливковое
5 ст. л.
-
Перец чили
1 шт
Приготовление
Разморозить "морских гадов".
На маленьком огне разогреть масло.
Лук мелко порезать.
Потушить лук до прозрачности, примерно 15-20 минут.
Измельчить чеснок, его добавим с кусочком чили в конце тушения.
Томаты протереть через ситечко. Чтоб не было семян в бульоне.
Пока лук еще тушится, отварим спагетти "аль денте" и креветки.
Вливаем томаты с соком. Доводим до кипения. Если нужно - досаливаем.
Добавляем коктейль, проварим 5 минут.
Порционно разложим спагетти, немного креветок.
Разливаем супчик, украшаем креветками и укропом. Для любителей острого сервируем стол молотым перцем. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.