Описание
Очень простое в приготовлении осеннее блюдо.
Ингредиенты
-
Шампиньоны
700 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Молоко
1 л
-
Гвоздика
15 шт
-
Гренки
50 г
-
Масло оливковое
5 мл
-
Перец черный
0.5 ч. л.
Приготовление
В луковицу втыкаем гвоздику, как на фото.
Доводим молоко до кипения, убавляем мощность плиты до 1/3, опускаем луковицу и продолжаем варить в течение 5-10 минут.
Грибы чистим (снимаем со шляпки пленку) и измельчаем их в блендере.
Из луковицы удаляем гвоздику. Добавляем грибы и лук в молоко, продолжая варить, взбиваем блендером. Варить примерно 5 минут.
Разливаем порционно и заправляем оливковым маслом, черным молотым перцем и гренками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.