Описание
Дорогие, есть на свете замечательный рецепт! Сами вы друзья проверьте, что вкуснее супа нет! Он готовится так просто, лишь уложим все слоями! Будет пользоваться спросом, и семьею, и друзьями! Все настолько натурально, овощи в соку своем! Очень сочно, нереально! Вспомним мы еще о нем! И вкусно конечно, я вас уверяю! С любовью рецепт вам на пробу вручаю!
Ингредиенты
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Капуста белокочанная
150 г
-
Огурец
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Специи
3 ч. л.
-
Масло сливочное
30 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
Продукты. Кол-во продуктов рассчитано на 2-3 порции ( берите по желанию).
На дно кастрюли (дно толстое) добавить сливочное и растительное масло, выложить кружками нарезанную морковь (соль, перец верх, по вкусу).
Далее на морковь выложить нарезанный картофель (специи).
Далее, на картофель выложить произвольно нарезанный лук.
На лук выложить капусту ( специи).
На капусту огурцы. Дорогие друзья, не бойтесь огурца, обязательно его добавьте! Он несет свою тайную вкусовую миссию в супе!
Далее на огурцы выкладываем помидоры ( про специи не забываем).
И завершаем все слоем сладкого перца! (можно разных цветов) Закрываем кастрюлю крышкой, ставим на маленький огонь, и тушим минут 30-40, периодически встряхиваем.
Далее проверяем на мягкость овощи.
Заливаем овощи крутым кипятком ( примерно 1л, чтоб верх был полностью покрыт, 3-5см.) Доводим до кипения, и варим минут 6-10, затем выключаем.
Суп готов.
Добавляем сметану, зелень (чеснок по желанию).
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.