Описание
Несложное блюдо из всеми любимых кабачков, очень вкусное, особенно весной. Можно приготовить просто на ужин, а можно и украсить праздничный стол. Можно кушать как в горячем виде, так и в холодном виде.
Ингредиенты
-
Кабачок
3 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Майонез
50 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Мука пшеничная
-
Соль
-
Листья салата
-
Масло растительное
Приготовление
Вот все необходимые продукты
Кабачки моем, режем на кружочки, солим, перемешиваем и оставляем на несколько минуток, чтобы они пустили сок
Обваливаем каждый кружочек в муке
Обжариваем на растительном масле с двух сторон
Пока кабачки обжариваются, натираем на мелкой терке чеснок, выдавливаем майонез
Перемешиваем чеснок с майонезом
Когда кабачки станут золотистого цвета, вынимаем их и выкладываем на тарелку
На один кружок кабачка кладем пол-ложки смеси майонеза с чесноком, накрываем вторым кружочком и укладываем на блюдо, украшенное листьями салата
Твердый сыр натираем на мелкой терке
И посыпаем им готовые кабачки, пока они горячие
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.