Описание
Вкусная и яркая закуска на праздничный стол. Сладкий перец нежно оттеняет пикантный вкус сыра. Рецепт взят из журнала "Люблю готовить".
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Укроп
-
Петрушка
-
Сыр твердый
200 г
-
Перец сладкий красный
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Листья салата
-
Маслины
Приготовление
Сладкий перчик моем, срезаем верхушку и удаляем зерна. В это время ставим варить яйцо.
Сыр трем на мелкой терке.
Добавляем к сыру рубленую зелень, у меня петрушка и укроп в сушеном виде, а можно и кинзу, что кому нравится. Добавляем чеснок и все смешиваем с майонезом.
Начинаем фаршировать перец, на дно укладываем немного сырной начинки.
В середину перца помещаем вареное и охлажденное яйцо.
Аккуратно добавляем сырную начинку до краев.
На тарелку укладываем листья салата. Перец осторожно нарезаем на кусочки и выкладываем на тарелку. Украшаем маслинами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.