Описание
Очень свежий, быстрый и пестрый салатик с пикантной ноткой черемши. Рецепт адаптирован с кукинга
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Черемша
1 пуч.
-
Редис
150 г
-
Огурец
100 г
-
Кукуруза
70 г
-
Сливки
50 мл
-
Сметана
50 мл
-
Соль
-
Перец белый
Приготовление
Черемшу вымыть, черенки отрезать, листья порезать поперек на тонкие ленты.
Огурцы нарезать соломкой.
Редис нарезать пластинками или тоже соломкой.
Яйца порубить, оставив одно целым (его в конце порезать на четвертинки и оставить для украшения).
С кукурузы слить жидкость. Смешать все продукты, посолить, слегка поперчить.
Заправить смесью сливок и сметаны. Украсить четвертинками яиц. Майонез туда не очень подходит – сразу придает какую-то зимнюю ноту.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.