Описание
Легкий овощной суп с приятным дополнением в виде свежей зелени петрушки и соевого соуса. Очень удобный и быстрый летний вариант обеда, который и сейчас актуален, потому что отлично подходит для поста.
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Морковь
2 шт
-
Горошек зеленый
0.5 банка
-
Вода
1500 мл
-
Кабачок
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
Приготовление
Морковь и картофель нарезаем кубиками, добавляем горошек, заливаем водой, доводим до кипения и варим 10 минут.
Нарезаем кабачки кубиками, добавляем в суп, варим еще 10 минут.
Добавляем соевый соус, соль, перец, выключаем плиту.
Подавать суп можно с зеленью петрушки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.