Куриные голени с тушеной капустой

Описание

Вкусно и легко...

Ингредиенты

Томатная паста

3 ст. л.
Приправа
Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Голень куриная

4 шт
Капуста белокочанная

0.5 шт
Сметана

2 ст. л.
Масло растительное

Приготовление

Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать.

В посуду, в которой будем готовить, налить немного масла, выложить лук и обжарить. Затем к нему добавить морковь, посыпать приправой для курицы, перемешать и обжарить.

Немного луково-морковной массы отложить на тарелку, а поверх оставшейся выложить бОльшую часть капусты, слегка посолить, посыпать приправой и перемешать.

На капусту уложить голени (заранее приправленные).

Затем оставшуюся капусту и луково-морковную смесь. В кружке смешать томатную пасту, сметану, разбавить немного водой и залить полученным соусом капусту с курицей. Аккуратно перемешать, точнее сказать, пошевелить капусту, особенно ту, что снизу, накрыть крышкой и тушить до готовности капусты и мяса.