Описание
Это блюдо для любителей зелени. Особенно для тех, у кого на даче, на грядках своя растет "зеленушка". Укроп, петрушка, щавель, кинза, лучок зеленый, все виды салата-собирайте все до кучи и запекайте!Это очень полезно и мало калорийно! Может кому-то пригодится этот рецептик.
Ингредиенты
-
Творог
1 кг
-
Щавель
1 пуч.
-
Зелень
300 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Помидор
2 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Специи
-
Капуста белокочанная
1 шт
-
Яйцо куриное
5 шт
Приготовление
Приготовить всю зелень и промыть
Бланшировать листья капусты(у листьев вырезать твердую часть),щавеля и салата,т.е. опустить на 1мин в кипящую воду.Дать хорошо стечь воде
Творог взбиваем с яйцами венчиком.
А лучше миксером(масса получается более нежная)
Всю зелень,которую вы приготовили,режем мелко,а также бланшированную.Добавляем к творожной массе и смешиваем
Добавим 150г натертого сыра,порезанного крупно чеснока. А также специи.
Выкладываем в форму,слегка смазанную маслом.И в духовку, разогретую до 160гр на 50мин.
Нарежем помидоры кружками и посыпаем орегано
Достанем наш пирог,уложим сверху помидоры,посыпаем оставшимся сыром,и снова поставим в духовку еще на 15мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.