Описание
Лёгкий, нежный суп с приятным, мягким вкусом поможет разнообразить Ваше обеденное меню. Сочетание сливок и свежей зелени порадует Вас и подарит хорошее настроение. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Листья салата
100 г
-
Перец чили
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Бульон
500 мл
-
Сливки
200 мл
-
Соль
-
Перец черный
-
Бекон
100 г
-
Лук-порей
100 г
Приготовление
Очистить и порезать лук и лук-порей.
Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Разогреть в кастрюле растительное масло. Слегка обжарить в ней лук, картофель и лук-порей.
Влить овощной бульон.
Порезать перец. Положить в бульон, накрыть крышкой и варить 20 минут.
Фриллис нарезать, опустить в бульон.
Влить сливки, слегка разогреть. Приправить солью и перцем.
Нарезать тонкими полосками бекон и скатать рулетиками.
Разлить суп по тарелками и украсить получившимися розочками из бекона.
Вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.