Томатно-рыбный суп с рисом

Описание

Вкусный, быстрый и лёгкий в приготовлении супчик.

Ингредиенты

Рис

4 ст. л.
Горбуша

1 банка
Картофель

5 шт
Лук репчатый

1 шт
Перец болгарский

2 шт
Томатная паста

2 ст. л.
Масло растительное

3 ст. л.
Лист лавровый

1 шт
Соль
Смесь перцев
Укроп

Приготовление

Рис ТМ МИСТРАЛЬ отварить до готовности.

Лук мелко порезать.

Обжарить на растительном масле лук, добавить болгарский перец (порезанный соломкой).

Добавить томатную пасту и 50 мл. воды. Тушить 5 минут.

Добавить кусочки горбуши.

И отварной рис, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Картофель некрупно нарезать.

В кипящую воду 2-2,5л. положить картофель, варить почти до готовности, добавить лавровый рис и томатную поджарку. Посолить, поперчить, добавить укроп. Довести до готовности в течении 5 минут. Приятного аппетита.

Комментарии и отзывы