Описание
В поисках любопытного рецепта для очередного раунда раскрасок, я набрела на эту запеканку. Привлекло меня использование белого хлеба для основы, поэтому, заручившись разрешением и, найдя необходимые продукты, я приступила к приготовлению. В итоге - получилось очень нежно, насыщенно сливочно-молочно, с приятным персиковым дополнением. Так как запеканку автор советовал есть холодной, хорошим дополнением станет горячее варенье, которым можно полить кусочек десерта. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Юристик под названием "Запеканка с персиками" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Ингредиенты
-
200 г
-
5 шт
-
1 стакан
-
1 ст. л.
-
10 г
-
680 мл
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Все, что нужно.
Венчиком взбиваем яйца со сливками, добавляем сахар и ванилин.
От батона отрезаем корку (лучше взять нарезной батон), режем тонкими ломтиками и выкладываем в формочку. Лучше взять разъемную, будет легче вынимать готовый пирог, только не забудьте положить бумагу для выпекания.
Попыталась последовать совету автора, НО потом
Порезала персики дольками. Так пирог смотрится эффектнее.
Заливаем сливочно-яичной массой, посыпаем измельченным и обжаренным миндалем.
Отправляем пирог минут на 30 в разогретую до 200С духовку.
Готовый пирог должен остыть в форме.
Раскладываем пирог по тарелочкам,
Добавляем ложку горячего варенья.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.