Описание
Блюдо из картофедьных блинчиков кулинара Багира, вкусной начинки и ВОСХИТИТЕЛЬНОГО соуса-пропитки!!! Девочки это мой дебют не только на поваренке, но и в мире импровизации на кухне :))
Ингредиенты
-
Блин
9 шт
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Опята
200 г
-
Перец черный
0.5 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Горчица
2 ч. л.
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
Ставим перец запекаться, тем временем печем блинчики.Рецепт взят у кулинара Багира http://www.povarenok.ru/recipes/show/18884/ :))
Как перец будет готов очищаем его от шкурки. Получаем вот такого красавца!!!
Готовим соус. Для этого смешиваем сметану, майонез, горчицу, соевый соус и мелко потертый или давленый чеснок. Соус получается не жирный!!!
Жарим шампиньоны с одной половинкой луковицы, если грибы маринованые, жарить думаю не стоит:))
Обжариваем морковь со второй половинкой.
Смазываем наш блин соусом и выкладываеи половинку шампиньонов.
Все последующие блины я смазывала с двух стоон. На следующий блин слой моркови.
Затем порезанный кубиками перец и опята. Посмотрите какая КРАСОТА!!!
Все слои повторяем, получившийся торт я обмазала соусом и попыталась украсить, но пока это неважно получается :))
А вот он в разрезе :)) Правда вкусно выглядит?? Приятного всем АППЕТИТА!!!
Девочки загрузила с 6 !!!!! раза и то частями... ух уморилась большем чем от готовки :-D
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.