Описание
На сайте есть уже рецепт салата с таким названием. Предлагаю свой вариант с другими ингредиентами и оформлением.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Соль
-
Сода
-
Морковь
2 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Зелень
-
Сыр твердый
50 г
-
Фасоль
1 банка
-
Ветчина
200 г
-
Огурец
2 шт
-
Майонез
Приготовление
Яйца смешать с мукой, солью, содой, испечь на широкой сковороде 2 блина.
Для первой начинки: морковку натереть на мелкой тёрке, добавить чеснок, майонез. Перемешать. Для второй начинки: сыр натереть, добавить к нему мелко порубленную зелень и чеснок. Заправить майонезом, перемешать. На один блин намазать начинку номер один, свернуть рулетом, нарезать ломтиками по 1 см.
На второй блин намазать вторую начинку и также свернуть и нарезать.
Глубокий салатник (или форму) смазать растительным маслом, застелить пищевой плёнкой. Дно и стенки формы выкладываем ломтиками рулета в произвольной форме.
С фасоли слить жидкость, ветчину и огурцы нарезать кубиками. В середину формы кладем фасоль, смазываем майонезом.
Слой ветчины, майонез
Огурцы, майонез. Заворачиваем концы плёнки и даём салату настояться 2-3 часа.
Перед подачей плёнку разворачиваем, форму переворачиваем на большую тарелку, снимаем плёнку и украшаем листочками зелени.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.