Описание
Простое каждодневное блюдо приготовим с помощью мультиварки, но если её нет, готовим в глубокой сковороде под крышкой. Свежие овощи дополнят вкус.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Помидоры черри
8 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Соус
1 ч. л.
-
Перец кайен
2 щепот.
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Масло оливковое
5 ст. л.
-
Карри
3 щепот.
-
Хлопья гречневые
70 г
-
Вода
200 мл
-
Соль
1 щепот.
-
Морковь
1 шт
-
Майонез
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Помидор
1 шт
Приготовление
Филе обмыть, обсушить.
Нарезать кубиками.
Полить соевым соусом.
Сбрызнуть острым соусом чили.
Затем карри и рубленный лук добавить. Обвалять всё рукой.
В мультиварку налить оливковое масло и выложить курицу. Включить программу "жарка"на 5 минут с закрытой крышкой, потом 5 минут с открытой.
Помидорки разрезать пополам.
Высыпать к курице через 10 минут, перемешать.
Закрыть мультиварку и готовить 25 минут на программе"тушение".
В это время займёмся гарниром. Чтобы не тратить время, воспользуемся хлопьями от "Мистраль". Гречневые хорошо подойдут к курочке.
Залить холодной или горячей водой и проварить до готовности с солью.
Когда вся вода впитается, выключаем и держим под крышкой несколько минут.
Переносим гречневую кашу на тарелку.
Я люблю ещё перед под подачей натереть сочную морковку, при желании капнуть на неё немного майонеза, соль, перец.
А теперь добавляем кусочки курицы.
Подаём сразу же.
Сытный ужин готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.