Описание

Булочки
В дни моей юности это было деликатесом)))Сперва нужно было купить (!) рыбу в масле, а потом уже творить на кухне эти вкуснющие булочки. В те года рецепт был распространён, но ассоциируется он у меня с бабушкой-она часто их делала и я лопала за обе щёки. Предлагаю вернуться в прошлое... когда и деревья были большими и простой кусок хлебушка- слаже.. не говоря уже о булочках! Итак, начинаем!

Ингредиенты

  • Булочка

    10 шт

  • Консервы рыбные

    2 шт

  • Лук красный

    1 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Лук зеленый

    20 г

  • Зелень

    20 г

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Майонез

    100 г

  • Сахар

    50 г

  • Соль

    50 г

  • Уксус

    50 г

  • Вода

    1 л

Приготовление

step-0
Яйца отвариваем, лук очищаем
step-1
Мелко рубим лук (красный и белый) и маринуем минут 5-10 в смеси для маринада-как указано в ингридиентах
step-2
Яйца-натереть на крупную тёрку, консервы вскрыть, слить масло, размять вилкой, зелень-мелко нарубить,
step-3
Булочки разрезать пополам и вынуть серединки
step-4
Смешать все ингредиенты (с лука слить маринад)
step-5
Противень выстелить пекарской бумагой и выкладываем на него начинённые смесью булочки
step-6
Слегка смазать майонезом, украсить укропом и на 10 минут в духовку (температура 180 градусов)
step-7
Вот они и готовы! Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.