Описание
Очень вкусная и полезная закуска, которая будет пользовать спросом на праздничном столе, а также на пикниках разлетится на ура. Готовить такую закуску нужно дома, но ничего не мешает ее переложить в контейнер и в пикничную сумку. Абсолютно не жирно, так как готовилось без добавления жиров и масла. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Помидор
3 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Соль
-
Чеснок
3 зуб.
-
Зелень
Приготовление
Кабачок и баклажан порезать кружочками
Кабачок и баклажан обжарить с двух сторон на сковороде гриль без добавления масла.
Остудить
На средней или мелкой терке натереть сыр. Переложить в миску, выдавить чеснок, добавить сметану, соевый соус «Киккоман» и перемешать. Попробуйте на соль, если Вам не достаточно солености соевого соуса добавьте обычную соль. Далее кружками нарезать помидор и собрать закуску.
Нижний слой кабачок, на кабачок сырную массу, сверху помидор, на помидор сырную массу, и завершить баклажаном. Посыпать зеленью которая Вам нравится.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.