Уже давно сложилось мнение, что быстрый и вкусный завтрак - это овсяная каша. Тут спорить не буду, просто кладезь полезных веществ и огромный источник энергии. Но помимо овсяной каши у нас много вкусных и не менее полезных каш, например, пшенная. Пшено выводит из организма антибиотики, токсины и шлаки, связывает ионы тяжелых металлов, поэтому жителям районов с неблагоприятной экологией обязательно нужно включать в питание эту крупу. Каши из пшена полезны при атеросклерозе, диабете, заболеваниях поджелудочной железы, печени, нервной и сердечно-сосудистой системы. Очень полезна каша людям, страдающим заболеваниями сердца. Помимо этого, пшенная каша полезна тем, что обладает общеукрепляющим, согревающим, бодрящим эффектом, поэтому ее можно назвать практически незаменимым продуктом для питания детей и ослабленных болезнью людей.