Описание
За окошком ярко светит солнце, настроение просит весны! А тут и конкурс как раз в руку - весенний, и решила я порадовать своих родных своим весенним настроением и приготовить вкусный салат в весеннем украшении.
Ингредиенты
-
Майонез
250 г
-
Картофель
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Печень куриная
300 г
-
Яблоко
1 шт
-
Лук зеленый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Помидоры черри
5 шт
-
Базилик
0.5 пуч.
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
Отварить печенку, овощи и яйца, почистить и остудить. Лук нарезать и обжарить до золотистости на масле. Начинаем собирать салат. Натираем на крупной терке в тарелку картошку и промазываем майонезом.
Сверху посыпаем зеленым луком.
Натереть сверху вареную печенку, поперчить и смазать майонезом.
Сверху выложить обжаренный лук.
Далее на терке натереть яблоко и смазать майонезом.
Сверху трем морковку и смазываем майонезом.
Из яичного белка колпачком от ручки вырезаем кружочки-лепесточки будущих цветов и натираем на терке отдельно белок и желток, выкладываем их отдельно на каждую половину салата. Из корки хлеба выкладываем веточки, из кружочков белка- цветочки, их серединку украшаем желтками.
На белковой половине салата делаем веточки и кладем черри, мелкими листочками базилика украшаем все ветки. Наш весенний салат готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.