Описание
Приятный завтрак с новым оригинальным вкусом.
Ингредиенты
-
Пшено
0.5 стакан
-
Молоко кокосовое
1 банка
-
Банан
2 шт
-
Курага
8 шт
-
Соль
-
Сахар
Приготовление
Подготовить продукты. Пшено промыть в нескольких водах - до тех пор, пока вода не будет абсолютно прозрачной.
Кокосовое молоко вскипятить (будьте предельно осторожны, когда кокосовое молоко закипает, оно начинает сильно "плеваться"), всыпать промытое пшено. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить под крышкой 30 минут. Если вам покажется, что каша слишком сильно загустела, можно плеснуть немного горячей воды.
Пока каша варится, замочить курагу в кипятке на 15 минут, затем откинуть и мелко нарезать. Добавить в готовую кашу.
1 банан очистить и натереть на терке, тоже добавить в кашу.
Второй банан нарезать на кружочки 0,5 см и слегка обжарить на растительном масле.
В готовую кашу добавить сахар и соль по вкусу. Перемешать и подать к столу, украсив кружочками жареного банана и, если есть в наличии, листочками мяты.
Кстати, если исключить жареный банан, то блюдо можно готовить в дни сухоедения, т. е. без масла.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.