Описание

Багет фаршированный
Очень вкусный багет, который подойдет как на вечеринку, в виде закуски, так и на природу - к шашлыкам. Рецепт был взят из русского журнала - за что автору большое спасибо!

Ингредиенты

  • Багет

    1 шт

  • Масло сливочное

    200 г

  • Творог

    500 г

  • Колбаса

    200 г

  • Лук зеленый

    4 шт

  • Укроп

  • Перец сладкий

    3 шт

  • Специи

Приготовление

step-0
Вот наши продукты.
step-1
Взбить сливочное масло с приправами, добавить творог, перемешать до однородной массы.
step-2
Нарезать ветчину кубиками, лук тонкими колечками, паприку кусочками и добавить в творожную массу, все перемешать. Затем укроп, остальные травки соль, перец.
step-3
Разрезать багет сначала поперек, а затем вдоль. Вынуть мякиш, желательно одной полоской, но, если не получится, тоже не страшно, в серединке не будет видно. Затем выкладываем массу на все 4 половинки. Hа каждую в середину кладем полоску мякиша и накрываем другой половинкой.
step-4
Затем слепить, завернуть плотно в фольгу и оставить в холодильнике на пару часов. Кстати, на следующий день шов будет почти не видно, а гости обязательно спросят вас, как вы начинили его, не разрезая. По крайней мере, я этот вопрос услышала не раз! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.