Описание
Свёкла - рекордсмен по содержанию полезных веществ. Представляю достойный дуэт из свёклы с грушей, где всего два основных ингредиента, а в итоге сочный, полезный, пикантный салат.
Ингредиенты
-
Свекла
2 шт
-
Груша
1 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Лимон
-
Мед
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Мята
-
Орехи кедровые
1 ст. л.
Приготовление
Свёклу вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Полить немного подсолнечным маслом Олейна, перемешать.
Грушу очистить, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком
Сделать заправку. Смешать подсолнечное масло, мед, лимонный сок.
В чашке смешать свеклу, грушу, посолить, посыпать по желанию черным свежемолотым перцем, полить заправкой. При подаче посыпать кедровыми орешками с листочками мяты. Всё!
Можно приготовить этот салат с вареной или запеченой в духовке свеклой.
Мне больше нравится вариант с сырой свеклой. Сочно, хрустко, вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.