Американский картофельный салат

Описание

Популярный салат в Америке и Канаде, он продается уже готовый, но легко приготовить дома и взять с собой на пикник. А с маринованным луком в соевом соусе вкус только выигрывает.

Ингредиенты

Картофель

4 шт
Майонез

2 ст. л.
Соевый соус

2 ст. л.
Йогурт

2 ст. л.
Вода

1 ст. л.
Горчица

0.5 ч. л.
Паприка сладкая

1 горстк.
Сельдерей черешковый

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Яйцо куриное

2 шт

Приготовление

Яйца и картофель в мундире отварить, остудить, почистить, порезать кубиками. Сельдерей порезать мелко.

Лук порезать тонкими полукольцами, залить кипятком на 2 минуты, воду слить, в лук влить соевый соус, оставить на 5 минут.

Приготовить заправку: смешать майонез, натуральный йогурт и горчицу.

В чашу выложить картофель, сельдерей, лук вместе с соевым соусом, добавить заправку, посыпать паприкой, перемешать. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Взять с собой на пикник! Приятного аппетита!!

Комментарии и отзывы