Описание
Вкусный и нежный салат с курицей, грибами и пармезаном. Очень солнечный и по весеннему теплый.
Ингредиенты
-
Листья салата
1 пуч.
-
Шампиньоны
350 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Грудка куриная
1 шт
-
Пармезан
-
Соль
-
Перец душистый
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Орехи кедровые
50 г
Приготовление
Грибы мелко порезать и поставить обжаривать вместе с луком, так же мелко нашинкованным, слегка посолить
Грибы выложить в салатник, добавить к ним мелко нарезанную отварную грудку, орешки. Если требуется посолить, добавить перец, масло и лимонный сок, аккуратно перемешать
Нарезать листовой салат. Порционно выложить салат, сверху натереть на мелкой терке пармезан. Салат подавать теплым.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.