Описание
Нежный пирог без муки, легкий в приготовлении.
Ингредиенты
-
Апельсин
1 шт
-
Миндаль
250 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахарная пудра
250 г
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Шоколад белый
200 г
-
Сливки
80 г
-
Желе
1 упаковка
-
Масло сливочное
20 г
Приготовление
Сварить апельсин в микроволновке при максимальной мощности 5 мин., дать остыть, перемолоть в блендере
Яйца взбить с сахарной пудрой до белизны
В полученную массу добавить перемолотый апельсин и корицу
Добавить перемолотый миндаль, аккуратно перемешать шпателем и выложить в форму размером 20 см, желательно разьемную, поставить в предварительно разогретую духовку, выпекать при 180 град. 35-40 мин. Остудить в форме, пирог получается очень нежным.
Сливки довести до кипения, добавить шоколад и масло, хорошо перемешать, дать остыть, залить пирог. Поставить в холод до застывания.
Сварить желе из расчета 2 пакетика на 1 стакан воды
Раздвинуть бортик формы и залить остывшее желе. Дать застыть
Наш пирог-"барабан" готов, палочки сделала из мастики. Помните как в песне: "Барабан был плох...", но на вкус... пробуйте, не пожалеете!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.