Описание
Просто, быстро, для любителей баклажанов.
Ингредиенты
-
Баклажан
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сметана
200 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Сыр твердый
200 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
Приготовление
Яйца взбить венчиком с солью и сахаром, добавить сметану, соду погасить уксусом.
Баклажан почистить, нарезать маленькими брусочками, замочить в воде с солью, дать постоять
В тесто добавляем сыр, хорошо перемешать
Добавить промытый и отжатый баклажан
Добавить муку с кунжутом (половинку)
Выложить в форму, смазанную сливочным маслом, присыпать оставшимся кунжутом. Ставим в предварительно разогретую духовку (180*С, 30 мин)
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.