Булочки к завтраку «Быстрые»

Описание

Булочки действительно быстро готовятся, не требуют усилий и хлопот. Тесто без яиц, с овсянкой и многочисленными добавками, которые могут быть любыми, на ваш вкус. Булочки получаются с тонкой хрустящей корочкой и нежным мягким мякишем внутри. Хорошее начало субботнего утра )))

Ингредиенты

Мука пшеничная

1 стакан
Разрыхлитель теста

2 ч. л.
Хлопья овсяные

0.5 стакан
Сыр сливочный

100 г
Молоко

6.5 ст. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Сыр твердый

30 г
Колбаса

30 г
Лук репчатый

1 шт
Петрушка
Паприка сладкая

0.5 ч. л.
Чеснок

1 зуб.
Желток яичный

1 шт
Кунжут

Приготовление

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Сыр и колбасу порезать на маленькие кубики, зелень мелко порубить.

Для теста сливочный сыр, молоко, масло размешать.

Добавить овсяные хлопья. Если делать из обычных хлопьев, то предварительно порубить немного ножом. Добавить выдавленный чеснок, паприку, сыр, колбасу, зелень, обжаренный лук вместе с маслом, в котором жарился. Все перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем и перемешать. Тесто не должно быть крутым, но и не слишком жидким, должно быть липковатое и мягкое. Руки немного смазать растительным маслом и сформировать булочки. Выложить на противень, смазать разболтанным желтком с молоком, посыпать кунжутом. Сделать небольшие надрезы на булочках и выпекать в предварительно разогретой духовке 25-30 минут до румяного цвета.