Описание
Вкусная, с необыкновенным ароматом каша, которая подойдет как к мясу, так и рыбе в качестве гарнира. Готовиться очень просто, а как ароматно... Раньше делала такую кашку в кастрюльке, а с приобретением мультиварки только в ней.
Ингредиенты
-
Крупа перловая
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Пиво светлое
0.5 л
-
Вода
250 мл
-
Соль
Приготовление
Замочить перловую крупу в холодной воде на 2 часа.
Морковь натереть на терке, порезать кубиками лук и чеснок и слегка обжарить на подсолнечном масле.
Заложить поджарку в чашу мультиварки, выложить перловую крупу, посолить по вкусу и залить пивом с водой. Готовить на режиме " гречка" или плов, если такой функции нет, то 40 минут на тушении. После приготовления в кашу обязательно положить кусочек сливочного масла.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.