Описание
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Маринованный корневой сельдерей"! Я опять к вам с моим любимым, полезным овощем! Отличный, простой салатик, готовится очень быстро, дёшево, а что самое главное, получается очень вкусно! Уверена, что тот, кто не понимал вкус сельдерея, в этом рецепте его полюбит!
Ингредиенты
-
Сельдерей корневой
1 кг
-
Соль
2 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Перец белый
-
Перец красный жгучий
0.5 ч. л.
-
Кориандр
2 ч. л.
-
Масло подсолнечное
0.5 стакан
-
Уксус
5 ст. л.
-
Соевый соус
4 ст. л.
Приготовление
Сельдерей очистить и натереть на корейской тёрке.
Подготовить маринад. Нагреть хорошо подсолнечное масло на сковороде. Убрать с огня, добавить все специи (соль, сахар, кориандр, перцы), хорошо перемешать.
Добавить соевый соус, в конце добавить уксус и опять перемешать.
В подготовленный сельдерей влить масло со специями, хорошо перемешать и поставить в холодильник на всю ночь мариноваться.
Салатик в готовом виде!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.