Описание
Этот салатик родился сам собой 5 лет назад, когда не знала, что приготовить легкого из кальмаров. Теперь с нетерпением жду, пока в огороде вырастет салат. Необычайно легкий и вкусный, самое оно для лета.
Ингредиенты
-
Кальмар
2 шт
-
Листья салата
1 пуч.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Огурец
2 шт
-
Горошек зеленый
0.5 банка
-
Сметана
2 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Специи
-
Укроп
Приготовление
Кальмары почистить, отварить в подсоленой воде 2-3 минуты, нарезать соломкой.
Яйца отвариваем, остужаем, режем соломкой.
Свежий огурец нарезаем соломкой.
Листья салаты промываем, просушиваем салфеткой и рвем руками на кусочки.
Смешиваем все компоненты. Солим, перчим по вкусу. Заправляем сметаной пополам с майонезом. По желанию можно просто майонез, но мне нравится именно 50/50.
Посыпаем зеленым горошком, украшаем и подаем на стол. Приятного аппетита! К сожалению, у меня в этот раз закончился укроп, хотя он, практически, неотъемлимая часть любого зеленого салата. Попробуйте, думаю вам понравится, очень легкий и вкусный салатик.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.