Описание
Увидела это салат в журнале и решила приготовить. Получился вкусный, сытный и нежный салатик.
Ингредиенты
-
3 шт
-
3 шт
-
100 г
-
2 шт
-
6 шт
-
1 шт
-
-
-
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Первым делом маринуем лук. Я это делала по рецепту Людочки( beautiful woman), вот отсюда http://www.povarenok.ru/recipes/show/43441/ . Мне этот вариант нравится больше всего.
Дальше выкладываем салат слоями. Нарезанное куриное филе (слой, по желанию, можно посолить и поперчить) + маринованный лучок (все это выкладываем вместе) + сеточка из майонеза.
Натертая на крупной терке картошка + сеточка из майонеза. Сверху слой картофеля я посолила и поперчила.
Тертая на крупной терке морковка + сеточка из майонеза. Слой морковки я тоже посолила.
Тертые желтки + сеточка из майонеза.
Натертый на крупной терке сыр + сеточка из майонеза.
И последний слой - белки, тертые на крупной терке(слой без майонеза). Дальше украшаем. Из укропа делаем елочку. А вокруг рисуем серпантин. Красный цвет я сделала при помощи кетчупа. Но можно в майонез добавить сок свеклы или пищевой краситель (это на крайний случай). Зеленый цвет - в майонез добавить сок шпината, зелень или пищевой краситель. Так же можно сделать серпантин и оранжевого цвета, добавив в майонез сок морковки или пищевой краситель. Раскладываем по всему блюду горошек и кукурузку - это будет у нас конфетти. Елочку тоже можно украсить. Я майонезом нарисовала что-то вроде гирлянды и из кукурузки сделала игрушки. А, вообще-то, здесь можно развить свою фантазию.
Соль и перец в салате использовать по вкусу и желанию.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.