Описание
Пшённая каша – одна из самых полезных, но нелюбимых детьми, так как в ней присутствуют горьковатые оттенки. Чтобы этого не было пшено нужно промыть кипятком – только так от зёрен отделится жировая плёнка, придающая горьковатый вкус. Далее всё просто: обогащаем пшено вкусами при помощи яблок, тыквы, специй и передаём духовке.
Ингредиенты
-
Пшено
160 г
-
Молоко
420 мл
-
Сахар
3 ст. л.
-
Яблоко
1 шт
-
Тыква
150 г
-
Смородина красная
100 г
-
Корица
0.333 ч. л.
-
Масло сливочное
50 г
Приготовление
Пшено промыть холодной водой. Затем залить не несколько минут горячей водой. Затем воду слить.
Яблоко почистить и нарезать кубиками.
В жаростойкую форму выложить пшено. Влить молоко. Добавить яблоки.
Добавить тыкву, сахар, корицу. Перемешать. Поставить в духовку при 170 С до готовности (минут на 40-50).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.