Описание
Сытная, ароматная, яркая и аппетитная. Копченое сало придало ей неповторимый аромат. Очень вкусно, рекомендую!
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
2 упаковка
-
Кабачок
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Сало
200 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Соль
Приготовление
Морковь, лук, чеснок и помидор почистить.
Лук, чеснок, помидор и кабачок порезать кубиками. Морковку соломкой. Копчености также порезать соломкой.
Гречку отварить 20 минут на медленном огне. В слегка подсоленной воде.
Сало выложить на сухую и хорошо разогретую сковороду, дать выделиться жиру.
После чего в сковороду отправить все овощи и на большом огне обжарить. Посолить и поперечить по вкусу.
Готовую гречку освободить от пакетиков.
Выложить к овощам, перемешать. Подавать к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.