Описание
Очень даже хорошая закуска, подходит как для завтрака, так и для быстрого перекуса. Что-то вроде закрытой пиццы, но только гораздо вкуснее.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 кг
-
Вода
500 г
-
Дрожжи
2 упаковка
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Ветчина
250 г
-
Шпинат
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Шампиньоны
200 г
-
Помидор
3 шт
-
Сыр твердый
400 г
Приготовление
В воде растворить соль и дрожжи. В муку влить дрожжевую воду и масло. Замесить тесто. Переложите тесто в посуду и прикрыть полотенцем. Поставьте тесто в тёплое место и дать дважды подойти.
Пока тесто подходит, готовим начинку.
Овощи помыть, почистить и порезать на маленькие кусочки.
Сначала укладываем на тесто лук, затем ветчину, а потом шпинат.
Натираем сверху сыр.
Следующий слой будет грибной.
Затем идут помидоры с перцем.
И в заключении опять сыр.
Закрыть тесто, защипнув края. Выпекать в разогретой до 200град духовке минут 45-час. До румяной корочки.
Нарезать по ширине или как вам удобно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.