Описание
Пшенную кашу мы очень любим и раз в неделю обязательно кушаем. Но как-то так случилось, что я всегда варила ее на молоке, да и дети, и муж уважают молочные кашки. И никогда бы не подумала, что на воде получается очень вкусно. Этот рецепт нас покорил с первой ложки. На сайте есть похожие рецепты, но отличаются от моего или составом продуктов, или способом приготовления. Поэтому прошу к столу попробовать и мой вариант полезной кашки!
Ингредиенты
-
Пшено
0.5 стакан
-
Вода
1 стакан
-
Тыква
200 г
-
Яблоко
1 шт
-
Груша
1 шт
-
Корица
0.25 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
Приготовление
Необходимые продукты
С тыквы срезать кожуру, нарезать кубиками ( у меня была замороженная) и тушить под крышкой с растительным маслом и 1-2 ст. л воды
Яблоко и грушу, не очищая от кожи, нарезать ломтиками (семена убрать)
И добавить их к тыкве, когда она потушится до полуготовности, посыпать сахаром, перемешать и обжаривать уже без крышки до легкой карамелизации сахара
Затем добавить воды, довести до кипения и засыпать тщательно промытое пшено и корицу, все аккуратно перемешать и варить под крышкой на слабом огне 20-30 минут до загустения.
Готовой каше дать постоять под полотенцем минут 30, разложить по тарелкам, по желанию можно немного присолить и добавить мед. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.