Описание

Салат
У нас в городе есть прекрасный ресторан Алазани куда мы часто наведываемся. И как раз в нем я и попробовала впервые этот салат. Вот вроде бы проще простого, ну такой насыщенный у него вкус. Назвала салат так же, как он называется в ресторане. Он там фирменный) Ах да, чуть не забыла, салат теплый). И кушать его лучше сразу и весь))) Надеюсь Вам понравится) Всем приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Шампиньоны

    5 шт

  • Брынза

    200 г

  • Помидор

    3 шт

  • Кинза

    1 пуч.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Соль

  • Масло оливковое

  • Масло растительное

Приготовление

step-0
Приготовим набор продуктов. На самом деле все очень и очень просто.
step-1
Первым делом нарежем помидоры, так как их обрабатывать не надо. Режем не большими дольками, по желанию можно и квадратиками.
step-2
Теперь режем шампиньоны. Не большими дольками, но и не маленькими. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем.
step-3
Режем брынзу на квадратики среднего рахмера и обжариваем до румяной корочке.
step-4
Вот так она выглядит по время жарки
step-5
Нарезаем кинзу и подготавливаем чеснок.
step-6
Ну а теперь смешиваем все наши ингредиенты. Немного сбрызнем оливовым маслом и по желанию посолить. Наш салатик готов. Всем приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.