Описание
Вкусный, интересный салат. Люблю язык в салатах, и этот не стал исключением. Готовится салат быстро, получается оригинальный, и в меру пикантный. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Язык говяжий
250 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Горошек зеленый
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Уксус
1 ст. л.
-
Вода
100 мл
-
Сахар
1 ч. л.
-
Майонез
-
Огурец маринованный
2 шт
Приготовление
Язык отварить, очистить и остудить. Нарезать небольшим кубиком как и маринованные огурцы.
С горошка слить лишнюю жидкость, отварные яйца нарезать кубиком.
Лук нарезать маленьким кубиком и замариновать минут на 10-15. Для маринада: в 100 мл воды добавить сахар и уксус, перемешать и добавить лук. По истечение времени лук откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Сыр натереть на средней терке. Собрать салат слоями: 1) язык+майонез 2) огурец 3) лук+майонез 4) яйца 5) горошек 6) сыр
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.