Описание
Очень простой, сочный, легкий салат из помидоров разных сортов со свежей морковью и маринованным луком. Он приятно удивит вас вкусом и ярким внешним видом, как напоминание об ушедшем лете...
Ингредиенты
-
Помидор
500 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук красный
0.5 шт
-
Лук белый
0.5 шт
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Бальзамик
1 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Орехи кедровые
1 ст. л.
Приготовление
Лук нарезать полукольцами и замариновать в лимонном соке. Морковь нарезать соломкой (или натереть на крупной терке). Помидоры черри разрезать пополам, крупные томаты на 4-6 частей.
Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец.
Лук (лимонный сок слить), морковь и помидоры выложить в глубокую чашку, влить заправку, перемешать. Перед подачей посыпать кедровыми орешками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.