Описание
Здесь много рецептов свинины в пиве, но все сложные, а я люблю что попроще, но вкусно. Попробуйте, 5 минут у плиты, через 2 часа - мягкое вкусное мясо с необычным соусом. А если к мясу вы подадите кислую капусту тушеную с яблоками и помидорами, да под пиво... Пальчики оближешь!!
Ингредиенты
-
Мясо
1 кг
-
Кофе натуральный
1 ч. л.
-
Пиво темное
1 бутылка
-
Чеснок
4 зуб.
-
Соль
-
Лист лавровый
-
Цедра лимона
-
Хлеб
2 ломт.
-
Перец черный
Приготовление
Мясо обмыть, нарезать крупными кусками
Сложить в кастрюлю, добавить 1 ч. л. натурального кофе, чеснок, перец, лавр. лист
Залить все бутылкой пива и включить плиту на максимум. Как закипит, убавить огонь до МИНИМАЛЬНОГО и идти по своим делам. Через 2 часа блюдо посолить по вкусу, добавить цедру лимона и тертый черный хлеб. Плиту отключить. Через 5 минут можно подавать.
Идеальное сочетание с тушеной кислой капустой с яблоками и запивать пивом. Мммммм... Вкуснооооо! Отдельно в соуснике подать соус от мяса.
А это дочь "прикололась", сфотографировала то, что ПОСЛЕ осталось.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.