Описание
Изюминкой этой каши является консервированная кукуруза, которая придает каше сочность и сладковатый вкус.
Ингредиенты
-
Крупа кукурузная
0.66 стакан
-
Кукуруза
0.66 стакан
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
-
Имбирь
0.333 ч. л.
-
Куркума
0.5 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Готовим продукты.
Лук режем кубиками и обжариваем в казанке на подсолнечном масле "Олейна".
Трем морковь на средней терке и добавляем к луку. Поджариваем до полуготовности и высыпаем консервированную кукурузу.
Добавляем промытую крупу и заливаем горячей водой 1 к 3. Солим по вкусу и добавляем куркуму и имбирь.
Варим до готовности, периодически помешивая, пока не выпарится вся вода. Закрываем казанок, можно укутать, и даем каше еще немного постоять. А потом приглашаем семью к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.