Описание
Не даром говорят, что все гениальное - просто! Этот рецепт я подсмотрела на каком-то забугорном ресурсе и влюбилась в него с первой ложки. Быстро, просто и безумно вкусно! Если Вы готовите на большую семью или на праздник, то смело можете умножать все ингредиенты на 2, в холодильнике салат точно не залежится. Очень здорово его готовить на пикник!
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Майонез
4 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Горчица
0.5 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Чеснок
0.5 ч. л.
-
Перец черный
0.333 ч. л.
-
Паприка сладкая
Приготовление
Погружаем яйца в воду и ставим на огонь. Варим вкрутую. Традиционно картофель сначала варят в мундире, затем чистят, проклиная все на свете, и режут в салаты. Но я предлагаю более быстрый и ленивый вариант для обладателей пароварки/мультиварки: Чистим, режем небольшими кубиками, заливаем литр воды в мультиварку и ставим на режим "варка на пару" на 15 мин.
Берем 2 стебля сельдерея, моем и режем как на фото.
Готовим заправку: Смешиваем майонез, уксус, сахар, соль, горчицу, чеснок и черный перец. Хорошенько перемешиваем до растворения сахара.
Наши яйца приготовились, осторожно чистим и режем небольшими кубиками.
Смешиваем все ингредиенты, посыпаем сверху щепоткой сладкой паприки. Вкусный салат на праздничный стол или пикник готов! В него можно опционально добавить 1 мелко нарезанный лук. Количество майонеза так же можно уменьшить, если Вы следите за фигурой!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.