Описание
Такую кашу готовили по старым традициям на Руси по случаю крещения младенца для отца ребенка. Каша пересолена, заправлена вином, горчицей и хреном. Это варево, было настоящим испытанием для желудка. Сомневаюсь, что кто-то будет готовить эту кашу, но забытые обряды приготовления и употребления этой каши на крестины необычны и интересны. Приглашаю всех отцов младенцев (и не только) на пару ложек "огненной каши".
Ингредиенты
-
0.5 ч. л.
-
2 стакан
-
1 ст. л.
-
1 ст. л.
-
1.5 ч. л.
-
100 мл
-
1 стакан
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Крупу промываем.
Засыпаем горшочек, заливаем кипяченой водой, солим, перчим.
Ставим в духовку на 1 час.
Перед подачей заправляем вином, горчицей, хреном и чесноком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.