Описание
                    
                    
                        Такую кашу готовили по старым традициям на Руси по случаю крещения младенца для отца ребенка. Каша пересолена, заправлена вином, горчицей и хреном. Это варево, было настоящим испытанием для желудка. Сомневаюсь, что кто-то будет готовить эту кашу, но забытые обряды приготовления и употребления этой каши на крестины необычны и интересны. Приглашаю всех отцов младенцев (и не только) на пару ложек "огненной каши".                    
                 
                
                    Ингредиенты
                    
                        
                                                            - 
                                    
                                    
0.5 ч. л.
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
2 стакан
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
1 ст. л.
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
1 ст. л.
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
1.5 ч. л.
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
100 мл
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
1 стакан
                                 
                                                    
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
                                            
 
                 
                                    
                                                    Приготовление
                                                
                        
                            Крупу промываем.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Засыпаем горшочек, заливаем кипяченой водой, солим, перчим.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Ставим в духовку на 1 час.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Перед подачей заправляем вином, горчицей, хреном и чесноком.                        
                     
                                
                
                
             
            
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.