Описание
Легкий, незамысловатый салат любителям диетического питания.
Ингредиенты
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Рис
1 стакан
-
Перец болгарский
2 шт
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Красный болгарский перец сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке до подпалин. Снять шкурку, мякоть нарезать соломкой, сок от перцев добавить в заправку.
Отварить рис, остудить. Нарезать зелёный лук. Перемешать перец, рис, лук, посолить. Заправка: сок лимона + сахар + оливковое масло + перец чёрный свежемолотый + сок от перцев - всё это хорошо встряхнуть в баночке и заправить салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.