Описание
Прекрасное блюдо для сытного завтрака. Благодавя гречневым хлопьям готовиться быстро и очень просто.
Ингредиенты
-
Хлопья гречневые
1.5 стакан
-
Вода
1 стакан
-
Филе куриное
1 шт
-
Шампиньоны
7 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
220 г
-
Сыр полутвердый
50 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Грибы обтереть салфеткой и нарезать небольшими пластинками. Лук очистить и измельчить.
В сковороде разогреть масло и обжарить на нем лук до прозрачности. Затем добавить шампиньоны, перемешать и готовить на медленном огне.
Курицу нарезать кубиками и тоже отправить в сковороду к луку и грибам. Огонь прибавить и помешивая быстро обжарить курицу. В конце посолить и поперчить.
Гречневые хлопья залить кипятком и наркыть. Через 3-5 минут хлопья посолить и перемешать.
Курицу, грибы и лук уложить в жаропрочную форму.
Сверху выложить гречневые хлопья и разровнять поверхность.
На гречневые хлопья выложить сметану так, чтобы она покрыла всю поверхность. Посыпать крупно натертым сыром. Запекать в духовке разогретой до 180 С 30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.