Описание
Наггетсы нравятся всем, взрослым и детям. Готовятся они очень просто. Наггетсы, приготовленные своими руками, намного вкуснее, чем покупные. Предлагаю вам мой вариант.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
100 г
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Перец душистый
0.5 ч. л.
-
Сухари панировочные
100 г
-
Моцарелла
150 г
-
Соль
1 ч. л.
Приготовление
Куриные грудки отбить (положить мясо на пленку и сверху накрыть ей).
Нарезать мясо на небольшие кусочки. Посолить, поперчить.
Готовим 4 тарелочки для панировки: с мукой, взбить яйца вилкой, с сыром и панировочными сухарями.
Панировать каждый кусочек филе сначала в муке с двух сторон, затем обмакивать в яйцо, затем в сыр и панировать в сухарях (сухари хорошо прижимать, собирать сыр и вминать).
Сложить на тарелку.
Сразу выкладывать наггетсы в казанок с разогретым маслом и обжаривать до желаемой румяности, переворачивая несколько раз.
Готовые наггетсы выложить на тарелку, покрытую бумажным полотенцем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.