Описание
Как по мне - лучший рецепт. Правильное соотношение риса к тыкве. Красивый оранжевый цвет, а самое главное, очень полезно!
Ингредиенты
-
Тыква
1 кг
-
Вода
0.5 стакан
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Сахар
0.5 стакан
-
Молоко
1.5 стакан
-
Рис
0.5 стакан
-
Масло сливочное
30 г
Приготовление
Предварительно очищенную тыкву нарезать на кусочки в 1,5-2 см. Сложить в кастрюлю и залить водой, накрыть крышкой и поставить на огонь. После закипания уменьшить огонь и варить минут 10.
Посолить, добавить сахар, перемешать. Налить молоко и довести до кипения (следите, чтобы молоко не "убежало")
Промываем рис и выкладываем его равномерно сверху тыквы, не перемешивая. Ставим на маленький огонь примерно на 30 мин. - до готовности риса.
Далее можно немного размять толкушкой. Добавить сливочного масла и каша готова!
Раскладываем кашу по тарелкам. И добавляем молоко. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.